ColorFlex EZ Citrus วัดค่า Citrus Number, Citrus Redness และ Citrus Yellowness ดัชนีเหล่านี้มีจุดประสงค์หลักในการให้คะแนนน้ำส้มเข้มข้น แต่ในทางปฏิบัติยังใช้กับน้ำเกรพฟรุตและน้ำมะนาวด้วย นอกจากค่าซิตรัสแล้ว เครื่องมือนี้ยังสามารถวัดเป็นสเกล Hunter Lab รวมถึงสเกลสีอื่นๆ ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายอีกด้วย ดังนั้นระบบยังสามารถใช้ในการวัดสีที่สะท้อนของของเหลวทึบแสงหรือกึ่งทึบแสงใดๆ ก็ได้
ระบบมาพร้อมกับตัวยึดหลอดตัวอย่าง ขาตั้ง แคลมป์ และมาตรฐาน OJ พลาสติกที่ปรับเทียบแล้ว เครื่องมือนี้มีจอแสดงผลขนาดใหญ่ที่อ่านง่ายและมีแผงปุ่มกดที่ปิดสนิท ใช้พื้นที่ม้านั่งน้อยมาก และใช้งานง่ายมาก ในทางปฏิบัติ ตัวอย่างน้ำผลไม้จะถูกเทลงในหลอดทดลองหรือหลอดที่มีฝาปิด ท่อถูกใส่เข้าไปในที่ยึดท่อเครื่องมือ โดยการกดปุ่มเดียวบนเครื่องมือจะทำการวัด CN (Citrus Number), CR (Citrus Redness) และ CY (Citrus Yellowness) จะแสดงพร้อมกัน ColorFlex EZ Citrus สามารถเชื่อมต่อกับเครื่องพิมพ์ได้หากต้องการข้อมูลที่เป็นฉบับพิมพ์
หลักการวัด: พอร์ตขึ้นหรือพอร์ตไปข้างหน้าสเปกโตรโฟโตมิเตอร์แบบตั้งโต๊ะแบบลำแสงคู่
รูปทรง: การส่องสว่างเป็นรูปวงแหวนทิศทาง 45° / การดู 0°
สเปกโตรโฟโตมิเตอร์: เลนส์ปิดผนึก; อาร์เรย์ไดโอด 256 องค์ประกอบและตะแกรงโฮโลแกรมเว้าความละเอียดสูง
เส้นผ่านศูนย์กลางพอร์ต/เส้นผ่านศูนย์กลางมุมมอง: เรืองแสง 31.8 มม. (1.25 นิ้ว)/ วัดได้ 25.4 มม. (1 นิ้ว)
ส่วนประกอบเฉพาะ: ไม่รวม
ช่วงสเปกตรัม: 400 นาโนเมตร - 700 นาโนเมตร
ความละเอียดสเปกตรัม: < 3 นาโนเมตร
แบนด์วิดท์ที่มีประสิทธิภาพ: เทียบเท่าสามเหลี่ยม 10 นาโนเมตร
ช่วงเวลาการรายงาน: 10 นาโนเมตร
ช่วงโฟโตเมตริก: 0 ถึง 150 %
แหล่งกำเนิดแสง: หลอดไฟซีนอนแบบพัลซ์
กะพริบต่อการวัด: 1 แฟลช
อายุหลอดไฟ: > 1 ล้านกะพริบ
เวลาในการวัด: < 1 วินาทีจากการกดปุ่มถึงการวัด 2 วินาทีจากการกดปุ่มไปจนถึงการแสดงข้อมูล
ช่วงเวลาขั้นต่ำระหว่างการวัด: 3 วินาที
ความสอดคล้องมาตรฐาน: CIE 15:2004, ISO 7724/1, ASTM E1164, DIN 5033, Teil 7 และ JIS Z 8722 เงื่อนไข C
การตรวจสอบย้อนกลับมาตรฐาน: การกำหนดมาตรฐานเครื่องมือให้สอดคล้องกับสถาบันมาตรฐานและเทคโนโลยีแห่งชาติ (NIST) ตามแนวทางปฏิบัติที่อธิบายไว้ใน CIE Publication 44 และ ASTM E259